moetie-inge.
Mijn favoriete keuken is de
Nederlandse keuken
en ik hou van wijn.
Ik ben lid sinds 28-12-2001.
Mijn pagina is 6.359 keer bekeken en
1 keer gebookmarkt.
Ik ben een typische kokkereller, ik houd van lekker experimenteren.
Over moetie-inge
Hallo en leuk dat je even komt neuzen op mijn pagina.
Ik ben inge, 45 jaar, en sinds ruim een jaar het smulweb ontdekt.
Ik vind het moeilijk om de keuze te maken wat bij je past, ik ben een bourgondier maar ook een bewuste eter, experimenteer graag maar als ik laat thuis ben ook wel een snelle genieter, dus kies maar uit.
Tien jaar lang zijn we aktief binnen de pleegzorg geweest nu doen we het op dat gebied rustig aan. Nu heb ik ondanks mijn drukke baan in de thuisverpleeghuiszorg tijd om eens lang in de keuken te staan en van allerhande recepten uit te proberen.
Naast de zorg voor de kinderen 4 stuks, 3 meiden en een zoon, heb ik ook nog een man die werkzaam is op DE bank als hypotheekspecialist en ooit veel van koken heeft gehouden nu meer van het eten.
We wonen in een dorp vlak onder Nijmegen, Cuyk .
Redelijk landerlijk en nog flink wat ruimte voor iedereen.
Hobbies Wij houden erg van lezen en wandelen vooral in zeeland waar we een stacaravan hebben staan op een kleine camping in sluis. Daar koken we samen graag een potje met een hoofdrol voor de vis.
Ook ben ik weer aan de studie, met succes de opleiding fythotherapie afgesloten (kruidengeneeskunde) en nu bezig met de opleiding reflexologie.
Lezen van thrillers is ook een favoriet tijd verdrijf en in mijn kruidentuintje ben ik als het even kan ook te vinden.
Gastenboek
13-03-2007
04-07-2006
04-07-2005
04-07-2005
Hoi Inge
Wil je even Van Harte Feliciterenmet je verjaardag en nog vele jaren toewensen in goede gezondheid.
…
Lees verder »
Naar gastenboek»
Fotoalbum
Recepten
-
bloemkoolflan met ham en kaas
Ovenschotel, Ingrediënten: 1 kleine bloemkool, zout en peper, 100 gr gekookte hamreepjes, 125 gr boerenkaas, 4 eieren, 1,5 dl creme fraiche.
-
provencaalse groententaart
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 200 gr bloem en voor bestuiven, 100 gr boter, zout en peper, 2 el provencaalse kruiden, 2 eierdooiers, 100 gr roquefort, 5 romatomaten 1 courgette, 1 gele paprika, 1 ui, 100 gr brie, olijf olie.
-
mediterrane salade
Salades, Ingrediënten: 1 kropsla, 1 komkommer, 50 gr walnoten, 2 perzikken vers of uit blik, 4 plakken serranoham, honing mosterd dressing, 150 gr zachte geitenkaas.
-
gevulde champignons met blauwaderkaas
Voorgerecht, Ingrediënten: Bakje grote kastanjechampignons, stukje gorgonzola, een zakje pijnboompitjes, wat rucolasla en stokbrood.
-
gevulde koolrolletjes
Ovenschotel, Ingrediënten: 8 groene koolbladen, 4 ons rundergehakt, 4 gedroogde tomaten op olie, 1 ui, 1 teen knoflook, 1/2 bakje roomkaas met kruiden, 1 ei, wat gerapte kaas, een beetje bouillon, peper en zout.
Naar mijn recepten »
Restaurantrecensies
Ik heb nog geen restaurantrecensies geschreven.
Links
Ik heb nog geen links toegevoegd.
Artikelen
Ik heb nog geen artikelen ingezonden.
Favoriete pagina's
Ik heb nog geen favoriete pagina's.
Favoriete restaurants
Ik heb geen favoriete restaurants.